¿Para qué usar aceite de coco?

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cómo usar aceite de coco

El aceite de coco está en un momento de máxima popularidad. Tiene un montón de propiedades que le convierten en un elemento de lo más polivalente, en tu despensa o en tu tocador, el aceite de coco te va ayudar porque es un producto milagroso.

Este exótico aceite con tantas propiedades es popularmente llamado oro líquido, aunque en este estado (líquido) sólo se encuentra si está en un ambiente de más de 25ºC, pues a menor temperatura se solidifica.

¿Qué es el aceite de coco y cuáles son sus propiedades mágicas?

El aceite de coco es un aceite vegetal que se obtiene tras el prensado de la carne del coco. Podemos usarlo tanto de forma tópica como ingerirlo (crudo o cocinado). A la hora de comprarlo debemos elegir uno que indique ser de primera prensada en frío para asegurarnos de que es de calidad.

  • Contiene un 90% de ácidos grasos, en su mayoría: ácido láurico, ácido caprílico y ácido cáprico.

  • Su proceso de oxidación es muy lento por lo que resulta muy duradero y apto para cocinar a altas temperaturas.

  • Es antifúngico: crea un entorno hostil para los hongos y evitar su proliferación

  • Cardioprotector: protege el sistema cardiovascular

  • Antioxidante: detiene los daños de los radicales libres

  • Antimicrobiano y antivírico.

Aplicaciones del aceite de coco en belleza

  • Limpiador facial o desmaquillante: no te compliques la vida buscando un buen cosmético desmaquillante, con el aceite de coco conseguirás eliminar el maquillaje, eliminar suciedad e hidratar bien la piel.

  • Hidratante: facial y corporal, es uno de los aceites que mejor penetra en la piel dejándola muy hidratada.

  • Limpiador y blanqueador dental: ya hablamos del oil pulling anteriormente, manteniendo aceite durante 20 minutos al día en la boca eliminar bacterias, restos de comida que quedan tras el cepillado y tus dientes se irán blanqueando paulatinamente.

  • Exfoliante: mezclado con azúcar o sal lograrás podrás hacerte un peeling corporal que te dejará la piel suave como la de un bebé.

  • Mascarilla capilar: antes de acostarte, embadúrnate bien el pelo con aceite de coco, al día siguiente aclararlo bien (necesitarás champú para que no parezca que te lo ha lamido una vaca) y verás qué suave e hidratado te queda, además si tienes problemas de caspa o descamación te ayudará también a tener el cuero cabelludo menos irritado y reducir esta incómoda reacción.

  • Reparador de puntas abiertas: coger un poco de aceite de coco (muy muy poco) con las manos, repartirlo bien entre los dedos y aplicar bien extendido por las puntas del pelo. Importante usar muy poco producto para que no se vea aceitoso el pelo.

  • Crema para cutículas: antes de hacerte las uñas frota un poco de aceite de coco alrededor de las uñas.

  • Hidratación labial: un dedo untado en aceite de coco, pasatelo bien por los labios poco a poco recuperarán su hidratación, procura no excederte con el producto o parecerá que acabas de comer un pollo asado.

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Aplicaciones del aceite de coco en cocina

  • Para fritos: como hemos comentado este aceite soporta altas temperaturas sin oxidarse, lo que lo hace el aceite ideal para freír

  • Para aliños: su característico sabor le dará un toque delicioso a tu ensalada

  • Para endulzar: en cafés, yogures, etc y así evitar el uso de azúcares.

  • Como manteca: en lugar de usar margarina o mantequilla.

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